Завтраки

* Мы можем приготовить для вас любую кашу из меню альтернативном молоке: безлактозном, соевом, кокосовом, миндальном

Классический завтрак

Каша рисовая (300г)
330₽
Каша овсяная (300г)
330₽
Каша кукурузная (300г)
330₽
Только на 25 Октября 47
Добавки:
банан (50г) — 100₽
груша (50г) — 100₽
яблоко (50г) — 100₽
паста арахисовая (20г) — 100₽
карамель соленая (20г) — 100₽
свежие ягоды (25г) — 140₽
Яйца
Глазунья (120г/40г)
330₽
Омлет (120г/40г)
350₽
Добавки:
яйцо (1шт) - 100₽
огурец (40г) - 100₽
авокадо (30г) - 160₽
сыр гауда (20г) - 100₽
томаты черри (40г) - 100₽
соус томатный (30г) - 120₽
шампиньоны (40г) - 130₽
микс салатов (20г) - 100₽
Круассан классический со сливочным маслом и ягодным соусом (120г)
300₽
только на Советской 29
Круассан со сливочным сыром и вялеными томатами (140г)
400₽
только на Советской 29
Круассан с печеной паприкой и сыром Фета (140г)
400₽
Сырники со сметаной и ягодным соусом (160г)
380₽
Только на 25 Октября 47
Творог с киноа и печеной грушей (200г)
480₽
Тост с арахисовой пастой и джемом (160г)
290₽
Только на 25 Октября 47
Брускетта с айваром, яйцом и сыром Фета (180г)
360₽
Только на 25 Октября 47
Брускетта Сицилийская (180г)
380₽
Скрэмбл с сыром Чеддер на тосте (220г)
460₽
Только на 25 Октября 47
Томатная шакшука с сыром Фета (280г)
460₽
Только на Советской 29
Зеленая шакшука с сыром Фета (240г)
460₽
Нутовый блинчик с овощной начинкой (180г)
430₽
Только на 25 Октября 47
Картофельный хашбраун с копченым тофу, фасолью, томатами
и яйцом (280г)

480₽
Жареный рис с яйцом и пряным тофу (290г)
400₽
Только на Советской 29
Томатная овсянка с пармезаном и яйцом (350г)
420₽

Салаты

Салат из свежих корнеплодов и зелени (210г)
480₽
Зеленый салат с авокадо, цукини, кедровым орехом и бобами эдамаме (170г)
520₽
Только на 25 Октября 47
Теплый салат с крокетами (200г)
540₽
Карпаччо из печеной свеклы с рукколой и сливочным сыром (140г)
450₽
Только на 25 Октября 47
Ближневосточный овощной салат с фалафелем (210г)
510₽
Азиатский салат с теплым роллом (200г)
520₽
Только на Советской 29
Салат с хумусом, яйцом и овощами (260г)
520₽
Только на Советской 29
Салат с шариками из пряного булгура с овощами и питой
(240 г/20г)
520₽
Салат Цезарь с шариками из тофу (260г)
530₽
Только на 25 Октября 47
Салат с грибными котлетками и кремом из брокколи (230г)
540₽
Только на Советской 29
Мексиканский салат с гуакамоле и начос (250г)
530₽
Только на Советской 29
Овощной салат с пармезаном и песто (150г)
530₽
Только на Советской 29
Салат с фасолью, копченым тофу и гренками (210г)
510₽

Супы

Идеальный борщ (350г)
430₽
Тыквенный суп (350г)
430₽
Чечевичный суп (350г)
430₽
Только на 25 октября 47
Суп-крем из лесных грибов (350г)
460₽
Только на Советской 29
Грибовница из лесных грибов (350г)
460₽

Горячие блюда

Цукини с адыгейским сыром на гриле (290г)

650₽
Грибные котлетки со сливочной полентой (300г)
640₽
Только на 25 октября 47
Бургер с грибной котлетой и бейби картофелем (250/120г)
640₽
Только на Советской 29
Бургер с адыгейским сыром и печеными овощами (330/40г)
630₽
Только на 25 октября 47
Кабачковые оладьи со шпинатом и соусом из кешью (310г)
650₽
Только на 25 октября 47
Нежный карри с тофу и овощами (390г)
630₽
Только на 25 октября 47
Боул с киноа и авокадо (250г)
590₽
Только на Советской 29
Фалафель на пите (270г)
620₽
Только на Советской 29
Котлетка из тофу с мятым картофелем и мини салатом (220г/60г)
620₽
Только на Советской 29
Кокосовый карри с овощами и шариками из тофу (320г)
640₽
Только на Советской 29
Оладьи кабачковые с кремом из брокколи и тофу соусом (310г)
650₽

Паста и лапша

* Мы можем приготовить для вас любую пасту без глютена.
Паста с вялеными томатами и пармезаном (300г)
650₽
Только на 25 Октября 47
Паста с грибами, шпинатом и вялеными томатами (280г)
640₽
Паста «4 сыра» (300г)
680₽
Только на 25 Октября 47
Лазанья с томатами, моцареллой и шпинатом (350г)
650₽
Только на Советской 29
Лазанья с томатами, моцареллой и песто (350г)
650₽
Только на 25 Октября 47
Вок с овощами в ореховом соусе (300г)
570₽
Только на Советской 29
Спагетти из цукини с песто, печеным перцем и кедровым орехом (240г)
630₽
Только на Советской 29
Соба с водорослями вакаме и грибами шиитаке в ореховом соусе (320г)
630₽
Только на Советской 29
Удон с соусом Том Кха, черри, фасолью и пряным тофу (330г)
640₽
Только на Советской 29
Том Кха с тофу, фасолью и томатами (500г)
680₽
Только на Советской 29
Сливочный птитим с белыми грибами и пармезаном (280г)
650₽

Напитки



*мы можем приготовить кофе на зерне без кофеина
и любой напиток на альтернативном молоке: безлактозном, соевом, кокосовом, миндальном
КОФЕ
Фильтр-кофе (150мл/260мл)
190₽/230₽
Эспрессо (30мл)/(60мл)
210₽
Американо (200мл)
230₽
Капучино (200мл/300мл)
280₽/330₽
Только на 25 октября 47
Кокачино (200мл/300мл)
290₽/340₽
Флэт Уайт (180мл)
270₽
Латте (260мл)
280₽
Латте «банан-карамель» (260мл)
380₽
Раф «Крем-ваниль» (260мл)
380₽
Раф «Цитрус» (260мл)
380₽
ГОРЯЧИЕ/СЛАДКИЕ/ПРЯНЫЕ
Только на 25 Октября 47
Цикорий латте (260мл)
280₽
Только на Советской 29
Васильковый латте (300мл)
280₽
Матча латте (300мл)
340₽
Только на 25 Октября 47
Апельсиновая матча с клубникой (300мл)
380₽
Масала (260мл)
340₽
Какао (260мл)
350₽
Только на 25 Октября 47
Цитрусовое какао (260мл)
370₽
Только на 25 Октября 47
Какао с кардамоном и медом (260мл)
370₽
Только на 25 Октября 47
Какао с зефиром (300мл)
370₽
Только на 25 Октября 47
Молочный горячий шоколад (260мл)
430₽
Тодди яблоко-имбирь (300мл)
340₽
Только на 25 Октября 47
Клюквенный пунш с имбирём и тимьяном (300мл)
340₽
Только на Советской 29
"Грэни" пунш (300/500мл)
340/420₽
СВЕЖИЕ/ФРУКТОВЫЕ/СОЧНЫЕ
Морковь (200мл)
300₽
Яблоко (200мл)
300₽
Апельсин (200мл)
300₽
Морковь-апельсин-имбирь (200мл)
330₽
Сельдерей-яблоко-имбирь (200мл)
330₽
Вишня-банан-клубника (300мл)
390₽
Манго-банан-мята (300мл)
390₽
Маракуйя-груша-базилик (300мл)
390₽
Только на 25 Октября 47
Шпинат-груша-руккола (300мл)
390₽
Только на Советской 29
Шоколадный протеиновый смузи с кедром (300мл)
390₽
Только на Советской 29
Протеиновый смузи Клубника-банан (300мл)
390₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО
Красное сухое (150мл/750мл)
550Р/2250₽
Белое сухое (150мл/750мл)
550Р/2250₽
Игристое (750мл)
2250₽
ХОЛОДНЫЕ/ОСВЕЖАЮЩИЕ
Классический лимонад (300мл/1л)
290₽/900₽
Только на Советской 29
Лавандовый лимонад (300мл/1л)
300₽/900₽
Только на Советской 29
Лимонад "апельсин-корица" (300мл/1л)
300₽/900₽
Только на 25 Октября 47
Кофейный лимонад с маракуйей (300мл/1л)
330₽/900₽
Только на 25 Октября 47
Лимонад ежевика-гранат (300мл/1л)
350₽/900₽
Молочный коктейль (300мл)
350₽
Молочный коктейль «банан-зефир» (300мл)
380₽
Только на 25 Октября 47
Молочный коктейль «кофейно-банановый» (300мл)
390₽
Только на 25 Октября 47
Молочный коктейль «Сникерс» (veg) (300мл)
400₽
Бамбл (260мл)
380₽
Только на Советской 29
Эспрессо-тоник (300мл)
380₽
Только на Советской 29
Айс-латте (300мл)
320₽
Только на Советской 29
Айсматча-манго (300мл)
380₽
Только на 25 Октября 47
Ямбл (260мл)
380₽
МОРОЖЕНОЕ
Мороженое с зефиром, печеньем и соленой карамелью (150г)
330₽
Только на 25 Октября 47
Шоколадное мороженое с лепестками арахиса, соленой карамелью
и бананом (150г)
330₽
Только на 25 Октября 47
Апельсиновое мороженое с брусникой и тыквенными семечками (130г)
330₽
Только на 25 Октября 47
Шоколадное мороженое (50г)
180₽
Только на 25 Октября 47
Лимонное мороженое (50г)
180₽
Только на 25 Октября 47
Пломбир (50г)
120₽
ТРАВЯНЫЕ/ЧАЙНЫЕ/ЯГОДНЫЕ
Пуэр с вишней и специями (300мл/600мл)
350₽/480₽
«Гармония» (600мл)
380₽
Иван-чай с апельсином и душицей (300мл/600мл)
350₽/480₽
Только на Советской 29
Ромашка-мандарин-ваниль (500мл/950мл)
380₽/490₽
Только на Советской 29
Зеленый облепиха
-манго-имбирь (500 мл/950мл)
380₽/490₽
Только на Советской 29
Гречишный чай (500мл/950л)
380₽/490₽
Только на 25 Октября 47
С облепихой, имбирем, апельсином и розмарином (3ООмл/6ООмл)
350₽/480₽
Только на 25 Октября 47
С чабрецом и душицей (300мл/600мл)
350₽/480₽
Только на 25 Октября 47
Пряный чай с манго и клюквой (300мл/600мл)
350₽/480₽
Только на 25 Октября 47
Жасминовый с клубникой и маракуйей (300мл/600мл)
350₽/480₽
Только на 25 Октября 47
Молочный улун с грушей и лимоном (300мл/600мл)
350₽/480₽
Только на 25 Октября 47
Ассам с чабрецом и клевером (600мл)
380₽
Лун Цзин Чин Сян (колодец дракона) (600мл)
380₽
Моли Хуа Ча (чай с цветами жасмина) (600мл)
380₽
Да Хун Пао (большой красный халат) (600мл)
380₽
Най Сян Дун Дин (молочный улун) (600мл)
380₽
Дянь Хун (Юньнаньский красный чай) (600мл)
380₽
Гун Тин Шу Пуэр (дворцовый пуэр) (600мл)
380₽

Глоссарий

АЙВАР — овощная икра из печеного перца, одна из базовых балканских закусок
ХАШБРАУН — блюдо американской кухни, мелко нарезанный или тёртый картофель, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки
БОБЫ ЭДАМАМЕ — незрелые соевые бобы, варёные в воде прямо
в стручках, популярная закуска японской кухни
СОБА — национальное японское блюдо в виде коричнево-серой лапши
на основе гречневой муки
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО — кулинарный продукт, смесь с измельчённой кинзой, используемая в качестве приправы к горячим блюдам
СОУС ЦЕЗАРЬ — наша авторская веганская версия классического рецепта, на основе соевого молока, дижонской горчицы и каперсов
БРУСКЕТТА CИЦИЛИЙСКАЯ — брускетта в стиле традиционного сицилийского овощного рагу, на основе баклажана, с добавлением каперсов
ПАСТА ТАБАДЖАН — традиционный сычуаньский соус на основе соевых бобов, перца чили и пряностей
МАТЧА — это натуральный японский зеленый чай, растертый в порошок. Содержит большое количество калия, витамина А и С, железо, белок
и кальций
МАСАЛА — чай с молоком, специями и медом
ЯМБЛ — холодный, освежающий напиток на основе эспрессо,
с добавлением яблочного фреша и ванильного сиропа